Le projet Cheval Blanc concerne la rénovation complète, réalisée en 2020, d’une bâtisse villageoise construite avant 1900. Le bâtiment, qui a abrité durant de nombreuses années un restaurant, a été transformé en plusieurs appartements destinés à la location. Le nom du projet fait directement référence à l’ancien établissement présent dans les lieux. L’intervention a privilégié la conservation de la structure existante en moellons afin de préserver le caractère patrimonial du bâtiment et son intégration dans le tissu villageois. Le projet a été développé en collaboration avec Patrimoine Jura, garantissant une rénovation respectueuse des qualités historiques et architecturales de l’ouvrage. Cette transformation illustre la reconversion d’un bâtiment ancien en logements tout en valorisant son identité et son histoire.